Régime Keto : des différences de résultats entre les sexes
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Au cours des dernières années, le régime cétogène (régime Keto) est devenu de plus en plus populaire chez les personnes souhaitant perdre du poids rapidement. Cependant, une nouvelle étude révèle des disparités dans les résultats entre hommes et femmes.
Les experts ont initialement conçu le régime cétogène, que le gens appellent communément régime Keto, comme traitement de l’épilepsie. Désormais, le régime Keto est utilisé pour augmenter la perte de poids ou pour contrôler le diabète de type 2.
Le régime Keto permet une consommation généreuse de graisses et une quantité adéquate de protéines, mais réduit fortement la consommation de glucides, tels que l’amidon, le sucre et les fibres.
Habituellement, le corps brûle des glucides comme principale source d’énergie. Cependant, s’il n’y en a pas de disponible, il passe à la combustion des graisses stockées. Dans le cadre de ce processus, appelé cétose, le foie transforme les acides gras en molécules appelées corps cétoniques.
Il existe des preuves que le régime cétogène pourrait offrir des avantages à certaines personnes plus qu’à d’autres, mais de nombreux débats entourent ce régime et ses effets à long terme.
Une étude récente remet en question le fait que le régime Keto procure les mêmes avantages aux femmes qu’aux hommes. Cette nouvelle étude utilisant des modèles de souris s’est concentrée sur les différences de sexe en relation avec le régime alimentaire cétogène.
Les chercheurs, de l’Université de l’Iowa aux États-Unis, ont présenté leurs conclusions à la conférence ENDO 2019.
« La plupart des études sur le régime cétogène pour la perte de poids ont été menées sur un petit nombre de patients ou uniquement sur des souris mâles, de sorte que les différences de réponse à ce régime fondées sur le sexe ne sont pas claires », ont précisé les chercheurs.
Pour cette étude, les chercheurs ont nourri des souris mâles et femelles avec un régime cétogène ou un régime standard. Le régime Keto comprenait 75% de lipides, 3% de glucides et 8% de protéines, tandis que le régime de contrôle comprenait 7% de lipides, 47% de glucides et 19% de protéines.
Après 15 semaines, les chercheurs ont découvert que les souris mâles soumises au régime Keto maintenaient un contrôle de glycémie et une perte de poids. Les souris femelles ont toutefois pris du poids.
Ces souris femelles avaient également un contrôle du sucre dans le sang plus faible que les souris femelles qui suivaient un régime alimentaire standard. Selon les chercheurs, elles auraient développé une altération de la tolérance au glucose.
Les chercheurs pensent que cette différence abrupte pourrait être due, du moins en partie, à l’hormone sexuelle primaire féminine, l’œstrogène. Ils ont donc ôté les ovaires de certaines souris femelles et ont mené une expérience similaire. Cela a considérablement modifié les résultats. En d’autres termes, sans œstrogènes, le régime a fonctionné.
« Cette découverte suggère que les femmes ménopausées pourraient potentiellement connaître de meilleurs résultats en termes de perte de poids avec le régime Keto par rapport aux femmes plus jeunes », ont conclu les chercheurs.
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